الخيار الأفضل لمرضى السكري وإنقاص الوزن هي مركبات كيميائية حلوة الطعم ولكنها منخفضة أو عديمة السعرات الحرارية وتستخدم كبديل عن السكر في الأغذية والحلويات والمشروبات لخفض محتواها من الطاقة مع الحفاظ على الطعم المعتاد. يجب أن تكون المادة المُحلية بديلة السكر غير سامة وغير مسرطنة عند الاستعمال الطويل ويتم طرحها من الجسم
المزيد
تساعد نتائج الدراسة على ايجاد طرق جديدة لعلاج النهام العصبي كشفت دراسة جديدة عن اختلاف في استجابة الدماغ للطعم والرضى بعد تناول الطعام عند الأشخاص الذين يعانون من اضطراب النهام العصبي (Bulimia Nervosa) مقارنة مع الأشخاص الذين لا يشكون من هذا الاضطراب. اكتشف الباحثون في كلية الطب/ جامعة كاليفورنيا في سان
المزيد
يمكن الاستمتاع بالطعام وخسارة الوزن بنفس الوقت لاشك أنّ إنقاص الوزن والوصول للوزن الصحي أمرٌ صعبٌ وخاصة مع نمط الحياة الحالي الذي يتطلب الجلوس المديد مع القليل من النشاط الجسدي، بالإضافة لانتشار الأطعمة ذات المحتوى المرتفع بالسعرات الحرارية. هناك الكثير من الحميات الغذائية المنتشرة في الكتب والمجلات والمواقع الالكترونية وبأسماء مختلفة وتدعي
المزيد
السمنة أكثر العوامل المرتبطة بانزلاق رأس عظم الفخذ. أكدت دراسة أجريت في بريطانية العلاقة القوية بين السمنة ومستوى المعيشة من جهة وحدوث انزلاق رأس عظم الفخذ عند الأطفال بعمر أقل من 16 سنة من جهة أخرى. نشرت مجلة أرشيف أمراض الأطفال البريطاني ة نتائج دراسة أجريت في بريطانية لتحديد العوامل المرتبطة بحدوث انزلاق
المزيد
رائحة الطعام تؤثر على طريقة تعامل الجسم مع السعرات الحرارية تعتبر حاسة الشم مفتاحاً للشهية والاستمتاع بالطعام، وكما أن فقدان حاسة الشم يمكن أن يؤدي إلى نقص الوزن على الرغم من تناول نفس كمية الطعام، بناءً على نتائج الدراسة التي أجرتها جامعة كاليفورنييا بيركيلي على فئران المختبر. بينت دراسة حديثة أن تعطيل
المزيد
الطفل السمين ليس محبوباً و لا يبادله زملاؤه نفس مشاعر الصداقة والمحبة غالبا ما يتم استبعاد الأطفال زائدي الوزن من الصداقات، كما أنهم ليسوا محبوبين من قبل باقي الأطفال، وبالمقابل هم لا يرتاحون لعدد أكبر من زملاء الصف من الأطفال طبيعيي الوزن، بينت دراسة حديثة. المفاجأة بالدراسة التي تم اجراؤها على الأطفال
المزيد
70 مليون طفل أقل من 5 سنوات يعاني من السمنة وزيادة الوزن بحلول 2025 إن لم تُتخد إجراءات وقائية كافية في تقريرها حول السمنة عند الأطفال الصادر 2015، أوردت منظمة الصحة العالمية حقائق صادمة حول مستويات السمنة عند الأطفال والرضع، مما يدق ناقوس الخطر حول هذه المشكلة الصحية التي سوف تتفاقم مع
المزيد
شحوم البطن هي الشحوم المتوضعة في جوف البطن وتتوضع حول الأحشاء الداخلية مثل الكبد والبنكرياس والأمعاء. في بعض الأحيان يطلق على شحوم البطن اسم "الشحوم النشطة"، حيث أن العديد من الدراسات بينت أن هذه الشحوم تلعب دوراً مؤثراً وتشكل خطراً كامنا يؤثر على عمل الهرمونات. يرتبط تخزين كمية كبيرة من شحوم
المزيد
الماء، الدسم، النشويات، البروتين، المعادن، الفيتامينات: العناصر الستة الأساسية الحمية المتوازنة، يجب أن تحتوي على العناصر الغذائية الخمسة ولكن كمية كل منها ونسبتها هي التي تلعب الدور الأهم بالسمنة وزبادة الوزن. العناصر الستة هي الماء، الدسم، النشويات والسكريات، البروتين ويضاف إليها المعادن والفيتامينات. الحمية المتوازنة يجب أن تحتوي على هذه المواد، لكن في
المزيد